Takaitaccen Bayani:

Takarda matattara mai sabo / takarda tace mai ta fi girma da kauri fiye da tawul ɗin takarda na yau da kullun, yana da mafi kyawun ruwa da sha mai, kuma yana iya ɗaukar ruwa da mai kai tsaye daga kayan abinci.Misali, kafin a soya kifi, a yi amfani da takardan girki don shayar da ruwan da ke saman kifin da cikin tukunyar, ta yadda ba za a samu fashewar mai a lokacin soya ba.Idan nama ya narke, zai zubar da jini, don haka tsotse shi a bushe da takardar abinci na iya tabbatar da sabo da tsaftar abinci.Bugu da kari, nannade sabo da takarda mai shayarwa kafin a saka 'ya'yan itatuwa da kayan marmari a cikin firij, sa'an nan kuma sanya jakar adana sabo, na iya sanya abincin ya dade.Dangane da shayar da mai, sai a dora soyayyen abincin a kan takardar dafa abinci bayan ya fito daga cikin tukunyar, ta yadda takardar kicin za ta iya tsotse yawan mai, wanda hakan zai sa ya rage maiko da lafiya.